جهش تولید | پنج‌شنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹

دسر یخ در بهشت - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

دسر یخ در بهشت

Loading the player...

دانلود

دسر یخ در بهشت

Dessert Frappe

مواد اولیه :  50 گرم آرد برنج - 75 گرم نشاسته ذرت -250 گرم شکر- دو و نیم پیمانه شیر -دو و نیم پیمانه آب -گلاب 2/1 پیمانه - هل یک قاشق چایخوری -

برای شروع پودر نشاسته را به همراه شیر داخل ظرفی ریخته و کاملا هم می زنیم تا گلوله نشاسته ای در مایع وجود نداشته باشد.سپس آرد برنج را به اضافه آب اضافه نموده و روی حرارت ملایم بهم می زنیم تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط گردند.مخلوط را انقدر بهم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد.بعد از اینکه مخلوط به غلظت رسید شکر و گلاب و پودر هل را به مخلوط اضافه می نماییم.کاملا مواد را هم می زنیم تا یکدست و کامل گردد.سپس مواد را در ظرفی جداگانه ریخته و تزیین می نماییم.